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Dipl. Ing.Anna Meincke
Gründerin von Dachgemüse
Profil
Ich bin Umweltingenieurin und habe 2022 Dachgemüse gegründet. Ziel ist es städtische Brach- und Dachflächen für den Gemüseanbau zu nutzen und so mehr Grün in die Stadt zu bringen, um gleichzeitig die vielfältigen Umweltauswirkungen unserer Lebensmittelerzeugung zu reduzieren, die Biodiversität zu stärken und hochwertiges Gemüse zu erzeugen. Ich spreche u.a. über nachhaltige, urbane Landwirtschaft; Biodiversität und Nutzpflanzenvielfalt; sowie achtsamen Umgang mit unseren Lebensmitteln.
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